Asal Usul Cireng
Sebagai penikmat jajanan nostalgia, kalian pasti pernanh mendengar nama cireng.
Cireng sendiri sudah dikenal di Nusantara.Oleh karena itu,kalian perlu tau asal usul
dari cireng. Apa sih cireng itu?
Cireng adalah salah satu makanan yang berasal dari Sunda. Nama cireng sendiri
berasal dari aci goreng atau yang berarti tepung kanji goreng. Cara membuatnya
adalah menggoreng bahan utama dari cireng yaitu tepung kanji bersama dengan
bahan-bahan pelengkapnya, seperti garam, merica, penyedap rasa, daun bawang,
tepung terigu, bawang putih, kedelai dan minyak goreng. Dulu penjual cireng
menggunakan sepeda untuk menjual dagangannya, dimana mereka menggunakan
bagia belakang sepeda sebagai tempat peralatan membuat cireng. Dari waktu ke
waktu, cireng telah mengalami beberapa perubahan. Dari cara menjualnya yang
bahkan saat ini sudah ada yang melalui online, maupun dari pilihan rasanya yang
sudah beragam, seperti daging ayam, daging sapi, bakso, sosis, keju dan ayam
teriyaki.
Sumber:
https://id.wikipedia.org/wiki/Cireng
