Cireng dan Mozarella
Keju Mozarella adalah salah satu jenis keju yang paling kita dengar. Keju ini memiliki tekstur lembut
dan berkadar air tinggi, keju ini sering digunakan untuk topping-topping dalam makanan. Salah
satunya adalah jajanan nostalgia dari Ndogmu, yaitu cireng mozarella. Keju mozarella ini berasal dari
Italia dan kata mozarella ini berarti diputar dan dipotong. Keju ini terbuat dari susu sapi atau susu
kerbau. Daya leleh keju mozarella ini sangat baik, oleh karena itu keju mozarella sering digunakan
sebagai topping pizza, lasagna, schotel dan makanan-makanan lainnya. Keju mozarella mengandung
zat-zat yang bergizi seperti susu, yaitu kalsium, vitamin, zat besi dan lemak yang hampir 40%-50%.
Bisa bayangin ga sih kalau keju yang bergizi ini digabung sama jajanan nostalgia? Pasti kalian semua
kangen kan sama cireng? Ndogmu hadir dengan memperkenalkan salah satu produknya yaitu cireng
mozarella. Cireng biasa aja udah enak, apalagi kalau di tambah sama keju mozarella ya. Harganya
yang cuma 10.000 per porsi ini benar-benar menggiurkan. Yang belum pernah cobain bisa datang ke
stan Ndogmu yang ada di Gwalk, di dekat ronde Kitty.
Sumber:
http://www.kerjanya.net/faq/18916-keju- mozarella.html
https://id.wikipedia.org/wiki/Mozzarella
